Persoonlijk & Betrokken

Wij ondersteunen en adviseren ondernemers op financieel en fiscaal gebied

Onze benadering is zakelijk maar nooit afstandelijk.
Wij vinden de personal touch en betrokkenheid bij onze klanten essentieel.

Ontdek onze diensten >

Hoog of laag btw-recept voor uw kookworkshop?

Gepubliceerd op 15 december 2017 in Nieuws

Biedt u als horeca-ondernemer kooktrainingen aan? Van eenmalig kookworkshop tot cursussen die zich over meerdere weken uitstrekken? Hoeveel btw u in rekening moet brengen hangt af van het doel van de kookcursus.

Aanbod divers

KokenHet aanbod van dit soort cursussen is zeer divers. Soms gaat het om een eenmalig gebeuren, zoals party koken, waarbij bijvoorbeeld een groep vrienden of collega’s uit eten gaat en de maaltijd samen mogen (helpen) bereiden. In andere gevallen gaat het duidelijk om het onder de knie krijgen van bijvoorbeeld de Franse of Thaise keuken en komt men gedurende langere tijd vaak meerdere dagen bijeen.

Doel is bepalend

Het doel van uw kookcursus, waaronder party koken of social cooking, is bepalend voor het toe te passen btw-tarief. Staat kennisoverdracht op de voorgrond, dan is de gehele vergoeding belast tegen het hoge tarief van 21%. Is de te verorberen maaltijd het hoofddoel van een avondje lol, dan is die bepalend en kan het lage btw-tarief van 6% worden toegepast.

Let op! Dranken berekent u altijd apart. Alcoholhoudende dranken tegen 21%, de rest tegen 6%. Ook als u op de gehele prestatie het hoge, dan wel het lage tarief toe moet passen.

Wat bij twijfel?

Bij twijfel kunt u natuurlijk altijd uw inspecteur raadplegen, zeker als u het arrangement vaker aanbiedt. Bent u het met zijn zienswijze niet eens, dan kunt u altijd nog bezwaar maken tegen uw eigen aangifte en de zaak via bezwaar en beroep aan de rechter voorleggen.

Diensten

Bij Betac Accountants nemen wij u zorgen over financiële zaken uit handen. Wij bieden ondersteuning en adviseren u. Benieuwd naar onze diensten?

Lees meer >

Specialismen

Voor bepaalde onderwerpen is specialistische kennis nodig. Daarom bieden wij bij Betac naast algemene accountancy diensten ook specialismen aan.

Lees meer >

Over ons

Betac Accountants verzorgt al meer dan 25 jaar alle werkzaamheden op het gebied van accountancy. Wij bedienen elke klant vanuit professionaliteit en deskundigheid.

Lees meer >

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks het laatste nieuws

© 2026 Betac Accountants en Belastingadviseurs B.V.